Ti fermi a pranzo?
La porta della nostra cantina è aperta con una proposta ideale per un pranzo veloce! Un menù diverso da quello serale: una selezione di piatti dove le protagoniste sono le paste fatte a mano dal nostro Chef, arricchita ogni settimana da nuove proposte.
menù pranzo
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12
Uovo cremoso
cotto a bassa temperatura,servito con spugnole, crostini di pane e spuma di Parmigiano Reggiano 24 mesi.
16
Passatelli
tradizionali in crema di Parmigiano Reggiano e tartufo
15
Tortelli
in pasta verde ripieni di formaggio erborinato accompagnati da salsa di pere mature, noci ed erbette al limone
18
Branzino alla piastra
con misticanza di verdure
12
Flan di carciofi
abbinato ad una spuma di squacquerne e menta con l'aggiunta di fondo bruno vegetale
14
Tagliatelle al ragù di anatra
non la solita pasta gialla
16
Filetto di maialino
con patate novelle
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Proposte della settimana
xoxo
